Tarros de vidrio para instalar un mini huerto aromático de pared que surtirá de fragancia y sabor a nuestra cocina

Tarros de vidrio para instalar un mini huerto aromático de pared que surtirá de fragancia y sabor a nuestra cocina

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¿Qué sería de la gastronomía sin las especias? Ellas condimentan nuestros platos con aromas y sabores que realzan el conjunto culinario. Por eso, no se entiende una buena cocina sin una buena reserva de plantas aromáticas que den alegría a nuestros alimentos. Partiendo de esta premisa,  en la web Not Just a Housewife, Stacy –su autora- nos propone reutilizar tarros de vidrio para montarnos un pequeño huerto aromático de pared en la cocina. Y lo hace con una sugerencia bastante rústica, anclando en una vieja tabla de madera unos aros metálicos cuyo diámetro se ajusta al de los tarros de vidrio que vamos a transformar en macetas (ver fotos). Rellenaremos de tierra los envases de vidrio y trasplantaremos las plantas aromáticas elegidas (o también podemos sembrar semillas si tenemos almas más pacientes). Sugerencias: perejil, albahaca, orégano, menta, cilantro, tomillo, romero, eneldo, hierba luisa, cebollino… Luego ya será cosa de cada uno asegurarse de que las plantas estén bien cuidadas para que surtan de matices nuestras creaciones culinarias y den fragancia a nuestras cocinas. Importante: lo más recomendable es instalar nuestro particular mini jardín aromático de pared en una zona con buena iluminación natural.

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Os recordamos una vez más que todas las botellas, tarros y frascos de vidrio son 100% reciclables y se pueden reciclar una y mil veces. Pero para eso tendremos que depositar estos envases en el iglú verde, sin tapas ni tapones puesto que éstos van al contenedor amarillo. Así estaremos evitando la extracción de nuevas materias primas y ahorrando energía, agua y emisiones de CO2 a la atmósfera. ¡Todo un favorazo al medioambiente!

Fuentes: Not Just a Housewife e Internet

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