El brik ^[1] es uno de los envases más consumidos en nuestro día a día. Conserva leche, zumos, vinos, caldos, salsas… Y como bien sabemos, se pueden reciclar siempre y cuando los depositemos dentro del  contenedor amarillo junto al resto de envases de plástico y las latas. Este envase está compuesto por varias capas de materiales distintos: cartón, plástico (polietileno) y aluminio lo que le hace muy interesante para determinados productos como los lácteos, zumos, etc. Es precisamente el aluminio el que se encarga de preservar el producto envasado de los agentes externos. Pues bien, partiendo de esta premisa y aprovechando la morfología del brik, en Reciclín & Reciclán ^[2] nos muestran la utilidad que puede tener este envase para almacenar comida en el congelador. ¡Una estupenda idea!

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Fotos e imágenes: www.reciclinreciclan.com ^[2]

A través de diferentes fotos explicadas ^[4], esta didáctica web preocupada en reutilizar los más diversos elementos, nos enseña cómo conservar, por ejemplo, unos filetes de carne introduciéndolos dentro de un brik aplanado y recortado con forma de carpeta (ver la tercera foto), que luego se meten en el congelador. Es una idea de reutilización sencilla y útil ya que podemos amontonar, bien aplanadas, varias ‘carpetas brik’ en el congelador sin ocupar mucho espacio. Eso sí, es muy importante lavar previamente el brik -sobre todo el interior, la capa de aluminio- con agua y jabón, aclarando y secando bien después. Lo bueno de este original invento reciclado es que, en principio, se puede reutilizar una y mil veces. Basta con volver a lavar y secar el interior del brik después de cada uso.

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Fotos e imágenes: www.reciclinreciclan.com ^[6]

Desde Amarilloverdeyazul proponemos que los alumnos preparen en clase varias carpetas con briks para que quienes cocinen en sus casas tengan un medio innovador y sostenible de conservar los alimentos en el congelador. Y a los profesores les animamos a que sigan registrándose en nuestra Comunidad Educativa ^[7] para conocer de primera mano las propuestas y reflexiones de otros educadores en temas de reciclaje o para compartir las suyas propias.