Un día puede ocurrir que organicemos una celebración en casa y de repente nos encontremos con que no tenemos suficientes platos para tantos invitados y debamos echar mano de platos desechables. Pues nos hemos encontrado con VerTerra, una empresa de Long Island (California) que produce una vajilla desechable que nos vendría de perlas en esta y otras ocasiones. Pero no produce una vajilla cualquiera. Las fuentes de servicio, platos y cuencos que componen presentan un elegante y moderno diseño y lo que es más importante para nosotros, están fabricados exclusivamente con hojas caídas prensadas. Es decir, reutilizan un recurso tan natural, abundante y renovable como las hojas de los árboles, lo que los hace 100% biodegradable. Éstas, una vez recogidas, son limpiadas y prensadas con agua a presión y el calor del vapor. Para que el proceso sea todavía más sostenible, se recupera y reutiliza más del 80% del agua utilizada y apenas se consume energía. Además, esta vajilla no contiene productos químicos, barnices, colas ni adhesivos tóxicos. (Continuar leyendo)