El vinatero que reutiliza botellas de vidrio para conservar la temperatura de sus bodegas

El vinatero que reutiliza botellas de vidrio para conservar la temperatura de sus bodegas

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Se llama Peter Little, es australiano, y en 2007 recibió el primer premio de la Oficina para el Desarrollo Sostenible de su país por haber construido las cámaras de su bodega reutilizando botellas de vidrio rellenas de agua. ¿Y qué tiene esto de sostenible?, se preguntará más de uno. Pues que por un lado, como es obvio, se reutilizaron así miles de botellas de vidrio en lugar de utilizar otros materiales más convencionales en la construcción como ladrillos o piedras. Y por otro lado, que se aprovechó uno de los elementos que mejor permiten almacenar la energía (el frío o el calor): el agua. Con el agua contenida en las botellas de vidrio instaladas a modo de paredes, se explota la gran masa e inercia térmica del agua para mantener constante la temperatura de la bodega a lo largo de todo el año. Little, exprofesor de la Universidad de Curtin y gran defensor de los diseños solares pasivos, afirma que “el agua es probablemente uno de los materiales constructivos más milagrosos de este siglo, que casi nadie está usando.

Este vinatero se muestra orgulloso por el éxito de su bodega, y no es para menos en vista no solo del premio obtenido -20.555 dólares australianos- sino del importante impulso al reciclaje y respeto al medio ambiente que genera. Nosotros, como siempre, recordamos que también podemos reciclar nuestros envases de vidrio –botellas, tarros y frascos- llevándolos al iglú verde.

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